Güney Ankara’daki bir çalışan, 15.08.2026’da Market’de sepetini bulduğunda 22.810 TL’yi ödemek zorunda kaldı. 75 ay süren gıda fiyatı yükselişi, 0,5 % aylık artışla devam ediyor, yıllık 56,7 % zamla karşımıza çıkıyor. Aleyhinde 39 % alım gücünü kaybettik; Eylül 2021’den bu yana ücreti 13.920 TL’ye yükseldi, sepet ise 2 181 % arttı. Bu artış, devlet çalışanlarının maaşlarına gölge düşürürken halkın cebini ısıtıyor, açlık riskini artırıyor.
Kamu‑Ar’ın Ağustos 2026 Gıda Fiyatları Endeksi, 64 temel gıda maddesinin sepetini esas alıyor. Et, yağ, balık 4,4 % artarken, margarin ve sıvı yağ 3,3 % yükseldi. İşlenmiş gıda 3,8 % zamla beraber. Sebzeler 4,2 % düşen fiyatlarla karşı karşıya; meyve ise 4,7 % geriledi. Ekmek, un, bulgur ve bakliyat fiyatları değişmedi, süt, yumurta 1,5 % azaldı. 8 aylık dönem içinde toplam 37,7 % artış kaydedildi, 12 aylık artış ise 56,2 % olarak belirlendi. Tarım sektörü sorunları da açlık ve yoksulluk riskini büyütüyor, uzmanlar uyarıyor.
Kamu çalışanlarının maaşları, 2021’den bu yana %292 oranında artmış olsa da, gıda fiyatlarındaki %2 181 artışıyla karşılaşamıyor. Bir çalışan 2021’de 1000 TL sepetiyle 61 % alabiliyor, şimdi sadece 39 % alım gücüne sahip. Bu gerçek, yoksul ve dar gelirli vatandaşların cebinde derin bir boşluk yaratıyor. Gıda fiyatları, enflasyonun en kritik göstergesi haline geldi, hükümetin önlemlerine ihtiyaç var.
Bakın, bu artış serisi ne kadar devam edecek? Gıda fiyatlarının 75 ay süren yükselişine karşı alınacak önlemler, halkın geleceği için kritik. Sektör uzmanları, gıda fiyatlarını kontrol altına almak için yeni politikalar öneriyor. Ne zaman bir çözüm görürüz, kim bilir?
Kaynak: Orijinal Haber